W e i h n a c h t s m e n ü am Mittwoch, 25.12.19 und Donnerstag, 26.12.19 ab 12:00 Uhr
Entenconsommé mit Wurzelgemüse
oder
Edelfischcrémesuppe mit Tiefseegarnelen
oder
Winterliche Gemüsecrémesuppe mit Kräuterschaum
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Entenlebermousse mit Preiselbeeren und Blattsalat
oder
Tatar vom gebeizten Honigrosmarinlachs mit Meerrettichcréme und Blattsalat
oder
Vegetarische Quiche mit Blattsalat
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Apfelsorbet mit Sekt
oder
Apfelsorbet mit Ginger Ale
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Entenbraten auf Orangensauce mit Apfelrotkohl und Maronenpüree
oder
Kabeljau mit Semmelkruste auf Wirsinggemüse, Hummersauce und getrüffeltem Kartoffelpüree
oder
Rotkohlstrudel mit Maronenpüree und Apfelchutney
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Schokoladensoufflé mit Bourbonvanilleeis
oder
Créme Brûllée mit Zimtkirschenkompott
p.P. 45,00€
Für unsere kleinen Gäste bieten wir verschiedene Spezialitäten auf unserer Kinderspeisekarte an.
Fröhliche Weihnachten wünscht Familie Lerosier und Team
